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只是当他们在本地仆役引导下来到宴会现场时，却大都感到难以置信——召开宴会的地方既不是在临高县城内，也不是在文澜江边短毛新建的邬堡中……竟然是在野外，一片背山面海，风景优美的小树林旁的草地上举行。
而这场宴会地方式也和他们平时所习惯地大相径庭：不再是一群人围在大圆桌旁推杯换盏，而是在一排排长条桌上分门别类摆放着各种食物，客人们自己拿一个盘子随意取食，想吃什么夹什么，想在哪儿吃就在哪儿吃……只有一条规矩，仆役们带他们过来时就面带笑容告知的：量力而取，夹到盘子里就必须吃掉，不允许浪费——
没错，根据“请中国人吃西餐，请西方人吃中餐”地装逼原则，后勤组这次举办的是一场结合了中西方文化风格的自助野餐会。
李大师傅带着后勤组员工们施展出浑身解数，尽可能在这里重现了三百多年以后中华文明的烹饪水准。其间甚至还借用了安娜小姐的专用厨师来做点心，原本以为贵族家的御用大厨西点水平肯定很高，结果却发现这鸟人手里功夫还不如后世饭店里一个普通白案，尽管他本人一再声称只是不习惯这边的工具和材料，结果还是被安排打下手了。那厨师本身倒没啥意见，最近他的女主人已经不爱吃他做的饭了，他很想知道这帮东方人是怎么干的。
一开始，那些土财主们对这种吃饭方式还有点排斥——手里端个盘子？那不是乞丐作派么？不过人是最容易被环境影响的，眼看周围那些短毛们一个个衣冠楚楚，三三两两聚在一起端着餐盘边吃边聊，很是潇洒惬意的样子，他们也慢慢放开心思，一门心思先尝尝这些短毛手艺再说。乡下人送礼讲究“吃回来”，既然短毛这边请客的规矩是随便吃，那他们也就不再客气，先在肚子里把本钱装回来再说。
李教授，庞雨等人一边笑眯眯招呼客人，一边也有点好奇的观察他们动作，通过这些人在自助餐上的表现基本能判断出他们的性格——不得不说，大多数本地富户都表现得很“纯朴”，充分体现了土财主特征：一个个迫不及待把盘子里堆满，然后找个角落埋头苦干。有些明显才从农民升级成为地主不久的暴发户干脆往地上一蹲就造开了，面对来自主人的问候时也鼓着腮帮子，让陪同在庞雨等人身边的李师爷大感丢脸——本地客人的名单可都是他建议提供的。
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